Steeds meer bedrijven moeten aan een kwaliteitssysteem voldoen. Dit geldt in het bijzonder ook voor bedrijven die zich bezighouden met het produceren of bereiden van voeding. Hierbij is de gehele distributieketen, van grootkeukens, bakkerijen en slagerijen tot horeca, transportbedrijven en koelhuizen verplicht om aan de wettelijke normen voor hygiëne en voedselveiligheid te voldoen. Daarbij eisen klanten vaak ook een certificering volgens HACCP, BRC of IFS.
Samengevat moeten deze bedrijven de mogelijke risicopunten met betrekking tot de voedselveiligheid in kaart brengen èn kunnen aantonen er alles aan te doen om problemen te voorkomen. Ongediertebestrijding is één aspect binnen de zorg voor voedselveiligheid.
Kees Kooijman heeft een ervaren levensmiddelentechnoloog in dienst om u te ondersteunen. Bent u op zoek naar een passend voedselveiligheidssysteem? Neem contact met ons op!